Le zeppole di San Giuseppe


Di origine napoletana, questo bigne’ fritto e arricchito con crema pasticcera, zucchero a velo e un cucchiaio di amarena è una delle tante tradizioni gastronomiche del sud Italia che seguono le festività religiose e le stagioni. A San Giuseppe, ma anche nelle settimane precedenti, le pasticcerie sono piene di zeppole fritte o al forno e non si può fare a meno di assaggiarne una… al giorno. La nostra gastronomia è ancora molto legata alle tradizioni ed è un patrimonio da difendere e divulgare anche attraverso un blog che parla di turismo. Buona zeppola a tutti.
Michele