Pane di Matera e mozzarelle

Cod. F01

Una full immersion nella bontà dei prodotti tipici locali, alla scoperta del buonissimo pane di Matera e dei segreti per la produzione della mozzarella

L’itinerario ha inizio con la visita a un caseificio, dove sarà possibile apprendere i segreti per la preparazione della mozzarella e della scamorza (tipico formaggio locale).

Si prosegue con la visita a un antico forno a legna, per assistere alla preparazione del famoso pane di Matera e terminare la visita la degustazione di alcuni prodotti appena sfornati (pane, focaccia, biscotti).

Durata

Max 4 ore
Partenza ore 09:30 da Ferula Viaggi, via Cappelluti n. 34, Matera

Livello

Facile

Periodo

Tutto l’anno, tranne festivi e prefestivi

Servizi

Transfer incluso
Ingresso escluso